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  • 燻肉吃法

    燻肉吃法

    燻肉切成薄片,用溫水浸泡10分鐘後撈出備用2、青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁備用青紅尖椒切好備用3、鍋中放少量油,燒熱放燻肉爆炒至出油有香味,噴適量白酒,加少許白糖,翻炒4、放朝天椒、蔥、姜、蒜5、再放青紅尖椒,翻炒均勻6...

  • 鮑魚肉怎麼做好吃,鮑魚肉的吃法

    鮑魚肉怎麼做好吃,鮑魚肉的吃法

    準備蔥1根切段,蒜末8g、鮑魚2個去內臟打十字花刀鮑魚焯水30秒,起鍋放入油5ml,倒入蔥段、薑末,老抽3g、水20ml、鹽2g、料酒5g、倒入鮑魚倒入高湯100ml,大火煮沸,加入水澱粉10ml大火收汁鮑魚肉怎麼做好吃,鮑魚肉的吃法做法:1、...

  • 大海螺的正確吃法

    大海螺的正確吃法

    1、清洗海螺:用流水清洗海螺,多洗幾遍,放入湯鍋內。2、煮海螺:湯鍋內加水,沒過海螺即可,加入薑片和料酒,煮大約15分鐘。3、準備蘸醬:大蒜子打碎,不用成沫,有顆粒感就好。其他調味品也準備好。4、準備蘸醬:起鍋燒油,油可多放點,比大...

  • 苦豆花的正確吃法

    苦豆花的正確吃法

    材料黃豆2斤,滷水做法1、黃豆用清水泡3小時以上,把豆子泡漲即可。2、用石磨磨成漿,家裡是用大布口袋接著,再把布袋放大盆裡接著。我磨得少,一般就用布(這是媽媽從家裡扯來的專門用於過濾的土布)下面用竹筲箕接著,筲箕下再用盆...

  • 雪耳的吃法和禁忌

    雪耳的吃法和禁忌

    雪耳又叫銀耳,一般多通過長時間熬煮食用,但隔夜或黴變的銀耳則禁止服用。一般食用的多是風乾後的銀耳,所以採用浸泡熬煮法來食用它。首先把幹銀耳放入水中浸泡約半小時至一小時,浸泡時可以用溫水,待浸泡好後再把它撕成小碎...

  • 維C泡騰片怎樣才是正確吃法

    維C泡騰片怎樣才是正確吃法

    維C泡騰片正確吃法:1、選擇正確的杯子。維生素C具有酸性,不建議使用塑料杯、玻璃杯或不鏽鋼杯子沖泡,最好使用陶瓷杯,不影響口感!2、選擇正確的水溫。維C泡騰片的穩定性雖然很好,但也只能承受40℃左右的溫水,一旦水溫超過80...

  • 酸白菜最簡單吃法

    酸白菜最簡單吃法

    酸白菜最簡單的吃法就是肉片炒酸白菜,配米飯或配饅頭,吃著酸香不膩口,還有最常吃最喜歡吃的酸白菜餡餃子,用它包餃子也很簡單方便,也很省氣,我們家都愛吃酸白菜餃子,隔一段時間就包一次,很好吃的。特別是春節時候,常常包好幾種...

  • 冷凍松茸的最佳吃法

    冷凍松茸的最佳吃法

    1、將松茸菌洗乾淨,用300毫升水浸泡半小時。2、排骨頭洗淨,在滾水裡氽掉血水。3、沙鍋里加入1500毫升水,煮開後放入排骨頭和姬松茸,浸泡姬松茸菌的...4、鮮淮山去皮,切成厚度為8毫米左右的塊狀。5、排骨和松茸煲1.5小時後,...

  • 水煮羅氏蝦吃法

    水煮羅氏蝦吃法

    1、羅氏蝦洗淨後用剪刀從頭部沿蝦身剪開,儘量剪到底以便攤開。2、大蒜切成蒜蓉待用。3、鍋內倒入少許花生油,將蒜蓉翻炒至金黃色盛出。4、將炒好的蒜蓉均勻的鋪在處理好的蝦上。5、鍋中新增適量水燒開,將蝦放入鍋內大火...

  • 橄欖的吃法是怎樣的

    橄欖的吃法是怎樣的

    橄欖可以做成很多美食。比如說,倒一瓶綠茶進去榨成果汁,然後加一點冰塊,可以拿醋放辣椒進罈子裡面醃,可以把它洗乾淨晒成幹,可以直接這樣子吃,可以把它做成我們平常時經常見到的橄欖菜,這些都可以嘗試做一下來吃。日常橄欖的...

  • 乳清的10種吃法

    乳清的10種吃法

    步驟/方式1乳清吐司食材:高筋麵粉250g,乳清70g,牛奶75g,雞蛋25g,細砂糖20g,鹽3g,酵母3g,黃油20g做法步驟:1:食材準備好。2:除了黃油以外,其他所有材料倒入麵包機裡,先用筷子攪拌均勻。3:然後開啟攪拌功能,先攪拌20分鐘,加入黃油再次攪...

  • 沙肝的吃法

    沙肝的吃法

    1、沙肝也叫豬連體。先把連體洗淨切成大塊,放入盤中備用。2、雞冠子油就是豬的腸子油。把雞冠子油洗淨,去掉上面帶嘎達的地方(母親說那是淋巴),然後切成大塊,油炸的時候會縮水變小,切成大塊口感會更好!3、豬腰子對半切開,去掉...

  • 蘆薈的吃法和做法不用肉和蛋

    蘆薈的吃法和做法不用肉和蛋

    1、材料:新鮮蘆薈葉一段(5釐米),海蜇皮20克,小黃瓜半根,醋2湯匙,麻油半湯匙。2、做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形用水將海蜇皮的鹽分去除黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。用料:蘆薈50...

  • 活海蔘的做法與吃法

    活海蔘的做法與吃法

    原料:水發海蔘300克,水發冬筍150克,家常臊子味100克,蒜苗段30克,溼生粉50克,紅油10克。家常臊子味配方製作:配方(以1000克淨料計):郫縣豆瓣醬300克,豬五花肉丁100克,蒜蓉辣椒醬200克,白糖50克,料酒100克,豆豉50克,醬油50克,胡椒粉10克,...

  • 馬鮫魚餅的吃法

    馬鮫魚餅的吃法

    食材用料肉末400g,馬鮫魚乾40g,姜適量,蔥少許,鹽適量,糖少許,生抽適量,生粉少許,食用油少許做法步驟:1/9鹹魚洗浸泡後切細丁,姜切碎,蔥切絲2/9用一半的姜碎與涼白開調成姜水3/9取一稍大的容器,放入肉末,並調入鹽、糖、生抽和食用油...

  • 牛肋條的最佳吃法清燉

    牛肋條的最佳吃法清燉

    解凍、清洗、去血水。2、冷水(水蓋住肉1釐米左右)下鍋,大火燒開,去浮沫。3、準備佐料,除浮沫後(除鹽外)放入水中。4、高壓鍋25分鐘後,放壓後加鹽,加熱10分鐘入味出鍋。...

  • 太陽果的正確吃法

    太陽果的正確吃法

    太陽果燉官燕材料:太陽果1個,上等官燕50克,蜜糖適量做法:將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘,官燕飛水後甩幹水分放入果內,按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等,燉10分鐘即可食用。果肉與官燕相得益彰,極適宜時尚女性食用。...

  • 皮蛋最佳吃法

    皮蛋最佳吃法

    步驟/方式1準備皮蛋四個,切成瓣,擺入盤中步驟/方式2準備蔥花100g、薑末50g、蒜末100g、步驟/方式3倒入生抽10g、香醋10g、放入蔥薑蒜,適量香油攪拌均勻步驟/方式4澆在切好的皮蛋上步驟/方式5完成...

  • 牛油果的吃法6,8個月嬰兒輔食

    牛油果的吃法6,8個月嬰兒輔食

    食材:牛油果1/2香蕉1/4(我這演示的是我家柚子8個多月一頓剛剛好的水果,剛新增的時候可以只1/4牛油果,香蕉適量)烹製方法:研磨參考月齡:6月-8個月所需時間:5分鐘步驟Steps1、左手拿著牛油果,右手用刀切進牛油果,切到核就打住,接著...

  • 馬蘇裡拉乳酪片簡單吃法

    馬蘇裡拉乳酪片簡單吃法

    馬蘇裡拉芝士炸蝦球馬蘇裡拉芝士蝦鹽蛋清胡椒粉澱粉麵包糠蝦去殼去腸線,剝成蝦仁。先剁成碎塊,再用刀背剁成蝦泥。加入鹽,澱粉,胡椒粉,少許橄欖油,蛋清,攪拌到有些費力為止。馬蘇裡拉乳酪切成小塊,取適量蝦肉泥,包裹住芝士,然後...

  • 蓴菜的吃法如何

    蓴菜的吃法如何

    1、涼拌蓴菜蓴菜最為簡單的吃法就是將它涼拌著吃,涼拌蓴菜是非常容易製作的,而且吃起來的口味也是特別清爽的,首先要準備適量的新鮮蓴菜將其清洗乾淨以後,瀝乾水分,然後在鍋裡面放入半鍋水,燒開以後就把蓴菜放進去煮,大概5分...

  • 鱈魚膠的泡發及吃法

    鱈魚膠的泡發及吃法

    第一步,鱈魚膠用清水清洗一下第二步,鍋裡放足夠淹沒魚膠的水,煮開後。將魚膠放入,魚膠焯水1.5分鐘(焯水時間長短視魚膠的大小和厚度)。焯完水,將魚膠撈出,放入冷水中第三步,泡發魚膠的冷水要儘量多,這樣魚膠才能泡發的充分。放...

  • 火焰花的吃法

    火焰花的吃法

    火焰樹花可以吃,又被稱之為是救軍糧,救命糧。它的花朵是傣族特色食物的原材料,可直接炒著吃,也可用來煮湯。除了花朵有一定的食用價值外,它的果實,根部和葉子還有較高的藥物價值。春季氣候溫和的時候可挖取它的根莖部位,秋季...

  • 酸棗葉的10種吃法

    酸棗葉的10種吃法

    食材主料酸棗葉50克輔料清水適量步驟1、今天清早採來的酸棗葉哦,非常新鮮呢2、摘下葉子3、去掉不好的葉4、大外婆家住在茶山上,小時候見過大外婆炒茶葉,我也用大外婆製茶葉的方法做酸棗葉茶吧,火開得特別小,慢慢地焙乾酸棗...

  • 辣椒醬的10種吃法

    辣椒醬的10種吃法

    首先,我們準備2.5斤辣椒,麵醬2斤,白黑熟芝麻1斤,牛肉1斤,味精1兩,白糖2兩,大蒜2兩,姜1兩,自己準備的食材幹淨又放心,我家裡是5個人,你家裡人少可以少做些,按這個比例就可以。鍋內加350克油,薑末爆鍋,加入一半的大蒜末,爆香,加入牛肉塊...

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