白毫銀針茶餅泡法

毫銀針餅的沖泡，重點注意的是撬茶，由於白毫銀針餅屬於緊壓茶，建議用茶錐撬散，一般白茶餅取茶後，可以用沸水沖泡，快速潤茶兩遍，喚醒茶味，然後沖泡，第一泡時間在30秒鐘左右，而後時間加長，先聞其香，後嘗其味。