泰國榴蓮為什麼要切

泰國榴蓮外殼堅硬且帶有尖銳的角，並且外殼無法食用，只有裡面黃色的果肉才可以食用。

再者，大部分成熟品種的榴蓮，在水果中體型都算非常龐大的了，切開一坨坨的果肉，人數少可能都無法一次吃完，所以不管是正常食用去外殼，還是分批吃，都需要切除外殼和切分內部果肉。