燉肉要多長時間
燉一個小時即可。燉豬肉具體做法如下:
準備材料:豬肉 500克、八角 3克、蒜 5顆、姜 5片、生抽 1大勺、老抽 3大勺、啤酒半罐 適量、料酒 適量、耗油 適量、十三香 適量、幹辣椒 2個、冰糖 8顆、花椒 8克、鹽 適量、茴香 2克、丁香 3克、肉桂 3克、桂皮 8克、香葉 3克、白芷 3克、大蔥 2根。
1、第一步把豬肉洗淨。
3、水開撇去浮沫,直到豬肉完全煮變色出鍋。
4、準備好各種燉肉的調料。
5、切好蔥,姜,蒜,備好冰糖。
6、依次把備好的調料放入清水中,放好調料再把豬肉放入,蔥最後放在入,攪拌以後開始準備燉肉,燉1小時。
7、1小時後取出,這樣就完成了。
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