塑料油桶做辣白菜

塑料桶做辣白菜不可以。

理由：醃製辣白菜需要新增油、鹽、辣椒等各種佐料，而塑料桶是由塑料構成，塑料與油鹽等成分發生化學反應，會有有毒物質析出，醃製的辣白菜食用後對人體有害。

l：塑料油桶做辣白菜是一種違法的行為。

2：民以食為天，有些商板為了降低成本不擇手段在食品加工過程中，往往不顧食品安全法，隨意違法操作生產程式，出產不合格的食品，給我們帶來了身體傷害的食品。

3：國家對上述行為進行有效的打擊，保護好人民健康不受侵害。

塑料油桶可以做辣白菜，但前提是一定要把塑料油桶內部清洗乾淨，否則，醃製的辣白菜會因內部沒有清理乾淨的殘留油汙而發生腐爛變質。一般情況下，做辣白菜最好用陶瓷或玻璃器皿為好。