翠峰茶几月份採摘

翠峰茶鮮葉在穀雨前後採摘，採摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展。通常製作1公斤特級或一級翠峰茶需採6.2萬個左右鮮芽葉。

翠峰茶以手工炒制，小鍋殺青，扇風攤涼，輕揉解塊，初烘攤涼，文火烘乾攤涼，低溫烘乾等多道程式加工製成。

  【品質特點】翠峰茶條索纖細苗秀，芽鋒顯露，細嫩有毫，色澤翠綠，香氣清新幽馥，滋味嫩鮮醇厚，湯色嫩綠瑩亮，葉底嫩勻明亮。