鴿子為什麼不能殺

不直接殺死鴿子，是為了避免因為放血導致營養流失。鴿子學的營養價值十分豐富，不僅還有大量的蛋白質和礦物質元素，脂質含量也比較豐富。

按照民間的說法，鴿子血的價值不小，除了可以補腎壯陽和治療氣血兩虛意外，對女性還能起到美容養顏和淡化皺紋的作用，各種效果都不能小覷。

因此，為了能夠讓鴿子血完整的把存在體內，農民通常會用水淹的方式代替放血，或者直接擰鴿子的脖子。