餃子配蒜順口溜下一句
心理1.29W
餃子配蒜的下一句是味道加倍。這是北方人吃餃子時常說的一句順口溜,意思是吃餃子須配上生蒜才吃味道才好。但在吃餃子時,吃蒜的方式南北各有差異。
南方多把蒜搗碎放生抽,醬油,麻油等製成蘸水,用餃子沾蘸水後食用。
北方吃餃子時,則是在吃餃子時先吃餃子並同時就口生蒜,餃子香味加生蒜的辣味在入口時,美味讓人回味無窮
餃子不配蒜,香味少一半。意思是說:要是吃餃子,必須有蒜才吃的過癮!在這裡,我想說一下,大蒜是不能作為餃子餡放到餡裡面的,而是把蒜搗碎,當上生抽,老抽,鹽,半杯涼涼的白開水,最後來點香油,還有碎碎的香菜葉,放到小碗裡,用一個餃子沾一下這個美味的蒜汁,再放入口中,那個美味讓人回味無窮,並且念念不忘!有空來北方人的家鄉吃餃子!
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