涼拌木瓜怎樣調汁

食材主料木瓜400g 輔料麻油2勺蜂蜜2勺芝麻醬1/2勺生抽適量花生米適量鹽1勺步驟1.青木瓜 半個左右。

2、調料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻醬。

3、木瓜削皮去籽。

4、頭尾切去，去中間段。

5、木瓜刨絲6.放一勺食鹽7.放了食鹽的青木瓜用力抓捏至軟身8.抓捏軟身的青木瓜絲洗淨，再用溫水泡洗一次。

9、撈起控幹水分，裝盤。

10、花生米拍碎，調料混合好。

11、撒上花生米，淋上調料即可。12.涼拌青木瓜絲，清脆爽口。小貼士木瓜有通乳豐胸作用，尤期適合產後缺奶的產婦食用（煲湯之類熟食）。