怎樣冷凍螃蟹

儲存方法1，螃蟹在放到冰箱冷藏儲存前最好先用繩子把它捆綁起來，因為這樣可以減少螃蟹的體力消耗，從而延長它的存活時間。

2，把螃蟹放入冰箱儲存時，可以在螃蟹上蓋一塊溼毛巾，且冰箱的溫度最好是在5-19℃左右。螃蟹儘量不要冷藏太久，可能會造成口感不好。

3，螃蟹在放入冰箱儲存時，要注意螃蟹儘量不要放在冷凍區，因為冷凍區的溫度比較低，螃蟹冷凍之後會出現失水的情況，從而會導致螃蟹的新鮮度降低。

4，假如大家想要把螃蟹冷凍，那麼可以先把螃蟹煮熟，等它晾乾後再用保鮮膜密封包起來，最後放入冰箱。

將買過來的活螃蟹清洗乾淨後，單個獨立包裝在保鮮膜裡，然後放在冰箱的冷凍層即可。

將螃蟹上鍋蒸熟之後，再存放在保鮮袋或者保鮮盒裡面，然後放在冰箱的冷凍層即可。