蔓越莓產地在哪裡
產地分佈 生長在寒冷的北美溼地,全球產區不到4萬英畝,僅限於美國北部的馬薩諸塞、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓等五州,加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省,以及南美的智利。 同藍莓一樣在我國的大興安嶺地區也常見,是特產之一,稱之為牙格達又稱北國紅豆,為野生植物。 智利的蔓越莓幹口味純正,品質穩定,是國內蔓越莓的主要來源。 生長條件 蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3-5年栽培,才能長成鮮紅的果實。 採收方式 蔓越莓每年春天播種、秋季收穫,採收方法分成“水收”和“幹收”兩種。優質的蔓越莓果內含空氣,所以能夠浮在水面上。用水收方式採收,果農先將蔓越莓田注滿水,然後開著水車巡迴田間打水,等脫落的蔓越莓果浮出水面,再用欄木圈集篩選。水車、紅果、波光與藍天組成壯美畫面,往往令駐足欣賞的遊客歎為觀止。只要趕得上採收季節,您都可以在蔓越莓田邊體驗令人目眩神迷的紅色震撼。
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