蟶子幹裡面有黃色的可以吃嗎

不可以，白色肚子裡面黃黃的是不可以吃的，邊上一圈黑黑的細帶儘量不要吃。

黃色的部分是蟶子的生殖腺，而且裡面會有沙子，因此在處理蟶子時一定要把這個內臟取出，不然吃時牙齒會感到不舒服，另外蟶子的肉質邊上會有一線條狀物(沙主要藏在之於裡)，這個部位也需要剝掉。

、是生殖腺

蟶子白色肚子裡面黃黃的部分是蟶子的生殖腺器官，裡面會有沙子，吃之前最好處理乾淨，將買來的蟶子泡在淡鹽水裡，可使沙子吐乾淨，水燒開後蟶子焯10秒鐘，殼會開啟，然後擠出內臟即可烹飪。

2、是寄生蟲

蟶子身上也可能有寄生蟲，一般是一種叫“食蟶腸洩吸蟲”的生物，該蟲為黃白、乳白色，長度約2釐米，被寄生的蟶子體形消瘦，無法繼續繁殖，擠壓其腹部會有不止一隻活體爬出，不過帶有寄生蟲的蟶子經過高溫煮熟，寄生蟲早已被殺死，人吃了一般也不會有事。

建議不要食用

蟶子肚子裡黃黃的，近乎透明，看上去像一條條寄生蟲的東西其實叫晶杆，是蟶子消化系統的一部分，主要是在蟶子進食時，帶動腸胃蠕動，促進食物消化，當蟶子飢餓或者死亡的時候，晶杆會慢慢自動溶解，所以一般晶杆被抽出來的時候，還很有彈性，十幾分鐘後就會癱掉，對身體無害，不過一般不建議食用。