柚子是什麼時候傳入中國的
80年前引入我國,又酸又苦沒人吃,如今卻成高階水果,常靠進口
隨著現在農業技術越來越好,很多以前市面上難以見到的水果,也成了普通貨,在超市、水果店都能見到,於是乎很多人開始選擇吃進口水果,至於原因很簡單,一個是吃個稀奇,二個是很多進口水果價格貴,很多人覺得這些越貴的水果越好吃。
這就導致了一個十分奇怪的現象,國內水果普遍便宜,還經常出現賣不動的情況,而進口水果則越來越貴,反而比本土水果賣得還好。最為典型的例子就是車釐子、牛油果、西柚這類水果,特別受高階消費者的喜愛。
(農民種植的西柚)
車釐子想必大家都不陌生了,這幾年一直很火,不管是從哪個國家進口的,價格都貴的離譜,一斤起碼上百元。實際上它就是大櫻桃,在我國山東的煙臺、聊城等地都有種植,味道不比進口的差,就筆者個人而言,覺得比進口的還好吃,奈何那價格和進口差了好幾倍。
不過今天要說的並不是車釐子,而是西柚。西柚這個名字可能很多人比較陌生,其學名其實叫做“葡萄柚”,因結果實的時候似葡萄成串垂吊,故稱葡萄柚,而又由於是從國外引進的,有的地方也叫它“西柚”。
(進口的西柚)
西柚最早於80年前,也就是1940年前後引入我國,當時在我國的廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和雲南等地均有引種栽培,但是這西柚和我國本土的柚子相比,味道偏苦偏酸,不如本土的柚子好吃,因此在早些年的時候,基本上是沒人喜歡吃這種柚子,以至於在很長一段時間內,我國很少有農民願意種植它,都是種植本土的柚子品種。
一直到如今,西柚也只在我國的浙江、江蘇等少數幾個地方有種植,但是它卻在市場上越來越火了,甚至還成為了和車釐子一樣的高階水果。
柚子的原產地是中國。
遠在公元前的周秦時代就有種植。中國的廣東、廣西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培。其中福建平和縣的琯溪蜜柚最為聞名。當前除了中國種植外,在東南亞許多國家和地區都有栽培,如美國、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要產地。因此.柚子可算是國際上大眾化的果品之一。
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