紅酒aoc和dop區別
心理2.49W
兩者並沒有區別,AOC指的就是AOP。
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2010法國葡萄酒新等級,AOC已成為歷史,2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱,為了配合歐洲葡萄酒的級別標註形式,AOC更名AOP。
AOP(AOC):
是法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀製,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
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