飯店時價是什麼意思

飯店時價就是當一種農副產品剛剛上市的時候，當時的價格由於剛上市以後，價格波動非常大不穩定，每天都不一樣。

所以就定了一個實時價格，就好比黃金交易一樣，黃金的每天價格都是不一樣的，而當時的飯店裡農副產品也是這樣，很難穩定下來，竹筍一開始賣20元一斤，但是到了四月中旬的時候會掉到兩塊錢一斤，季節性大量過剩。那麼，從20塊錢孤獨的兩塊錢，每一天的價格就是時價