味精有哪些用途

味精有很多用法：

（1）製做菜餚為了讓炒好的菜品味道更加鮮美，炒好的菜最後加入少許味精起到增鮮的作用。

（2）製做湯類也可以放一點味精提鮮，例如製做西紅柿雞蛋湯、酸辣湯等加入一點味精，喝起來味道特別鮮美。

（3）製做肉餡、素餡都可以加入一點味精。例如製做豬肉包子、韭菜雞蛋餡餅等等放入味精提鮮。