冰凍沙糖桔需要多長時間

3-4天

採摘後的沙糖桔果實經防腐處理後，在分選前進行短時間的存放稱為預貯。預貯對果實的傷口癒合、發汗（使果皮散失部分水分）、預冷等均有一定作用，因此，預貯對貯藏期間易發生枯水的寬皮桔類果實特別重要。預貯的方法簡單，將果實放置在乾燥、涼爽、通風良好、不受陽光直射，並經藥物殺菌消毒，並鋪有潔淨稻草的地面即可。果實攤入高度為4—5個果高，一般預貯時間3—4天（寬皮桔類要7—10天），寬皮桔類失重率達3—5%，甜橙失重率達3—4%，用手輕壓果實，感覺果皮已軟化，但仍有彈性時，則預貯可結束。