煲20個工人的飯怎樣做

20個工人的飯做起來還是比較簡單的。我是座標廣東的，一頓飯可以包括一個燒味，兩個小炒，一個青菜，一個速滾湯，另外再準備一些現做的辣椒油，飯管飽。燒味有燒鴨，豉油雞，手撕雞，鴨腎等等。每餐可以準備一種，採購熟食就可以了小炒可以吃瘦肉炒土豆絲，炒苦瓜，炒辣椒，油豆腐，麻婆豆腐，紅燒茄子，韭黃炒蛋等等，每餐炒兩個另外每餐準備一個葉子菜再煮個比如紫菜蛋花湯，番茄雞蛋湯等等這種速成的湯。

工人一般都是幹體力活的，消耗都比較大，一定要讓他們吃得飽，吃得乾淨衛生。

這種情況的話，你可以買一口大一點的鍋。然後準備菜的分量，要準備20個人的分量，可以一次性用大一點過把它抄完，這樣的話會比較方便，不用分開炒就煮大鍋菜。