血粉製作血塊的方法

煮血 先在採集的血里加入0.5%～1%的石灰攪拌均勻，然後直接放在鍋裡煮，邊煮邊不斷攪拌，形成疏鬆血團塊後停止煮血。

二、除水 將煮好的血置於麻布袋中懸掛起來，然後用兩根木棍自上而下鉗夾除水，使血團塊的含水量降至50%以下。

三、晒血 將已除水的血團塊敲碎，然後放在深色塑料(8515，240.00，2.90%)布上晾晒，若天氣晴好，3天即可晒乾。

四、粉碎包裝 利用飼料粉碎機將晒乾的血塊粉碎成血粉，然後裝入麻袋、厚紙袋或聚乙烯袋中。在陰涼乾燥的條件下，血粉可貯存1年。