用空氣炸鍋烤烤腸不劃開會炸嗎

會。

1、空氣炸鍋炸東西不需要解凍冷凍食品，直接通過溫度旋鈕選擇最合適的設定，原理是利用機器內的烘烤裝置，快速加熱空氣，在密閉空間內形成迴圈熱流，使食物快速變熟，同時吸收食材表面水份，從而達到酥脆的口感。

2、空氣炸鍋需要放在穩固、水平並且平坦的表面，空氣炸鍋正常需要預熱5分鐘，如果不預熱就放食物進去，會影響食物口感，甚至還會造成粘鍋。