火晶柿子與太秋柿子哪個好吃

火晶柿子，它的果型很小但是成熟時晶瑩剔透豔麗如火，故名火晶。火晶柿子的特點就是果甜、皮薄。按照陳忠實的說法，這種柿子在唐代就已經開始在陝西種植了。

其實，柿子在我國栽種的文獻記錄很早。至少在西漢武帝時，上林苑裡就有柿子樹，也就是說在2000多年前已經有古人在陝西栽種的歷史記錄了。到了南北朝時期，已經有官府鼓勵民間種植柿子樹的政策出臺了。

火晶柿子與太秋柿子哪個好吃

這兩種柿子口感不一樣，喜歡吃軟甜可口的就選擇火晶柿子喜歡吃脆甜口感的柿子就選擇太秋甜柿。

火晶柿子是我國最好吃的柿子品種之一，因軟化後，色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶而得名。火晶柿子果形扁圓，面為硃紅色，細潤而光滑，色澤豔麗、漿汁豐滿、鮮美甘珍、大小均勻，而且營養豐富，特別是含糖量極高，多為葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味極低，吃起來特別甜，在水果中居於首位，被譽為“最甜的金果”。

太秋甜柿是日本於1994年正式釋出的雜交育成的完全甜柿品種，於2005年從日本引種，2014年通過品種認定。該品種具有早熟，樹勢強，結實力強等特點。果實8月中旬開始著色即可食用，成熟期9月上中旬。果實扁圓形，橙黃色，果頂部有細條紋，果形端正，單果重200g左右，果肉橙黃色，無褐斑，肉質脆嫩，可溶性固形物15%左右，種籽少或無，品質優。

火晶柿子與太秋柿子哪個好吃

火晶柿子好吃。

火晶柿子：因果實色紅如火，果面光澤似水晶而得名。又因熟後質軟，外皮火紅，深秋成熟時掛滿枝頭，如火焰般豔麗，所以又叫“火景”。它的特點是：個小色紅，晶瑩光亮，皮薄無核，果肉密甜。火晶柿子果實扁圓、吃起來涼甜爽口，甜而不膩，味道極佳，且果皮極易剝離。