梅昆布是什麼

也稱話梅昆布茶，是由話梅乾、昆布為主料製成的飲品。

話梅昆布茶

主要食材

話梅乾，昆布。

做法：

用料

材料

話梅乾

昆布

糖

蜂蜜

昆布(即海帶)

調味料:

檸檬汁。

做法

1、 昆布泡發，洗淨，開水下鍋，加些白葡萄酒去腥，煮1分鐘撈出，沖洗乾淨.水倒了

2、 重新做開水，加話梅，昆布和糖，檸檬汁小火同煮10幾分鐘後，關火，放涼，加蜂蜜即可食用.也可以用一干淨密封的瓶子放進去，冰箱冷藏隨取隨吃.(最好3，4天內吃完)

3、 海帶浸透了話梅的味道，滋味很好！