魷魚燒青筍的做法大全

用料：魷魚500g，青筍兩根，青椒適量，蔥薑蒜適量，紅幹辣椒適量，食鹽適量

做法：1.準備好所有食材，先把青椒洗淨切絲，蔥切細。

2、紅椒幹切碎，蒜頭切片，姜切碎。

3、魷魚洗淨切段，青筍洗淨切片。

4、起鍋，倒入適量的油，熱油炒香姜蒜，幹辣椒，青椒絲。

5、炒出香味時倒入魷魚段一起翻炒，加入適量的料酒，鹽炒勻，再加入青筍片一起翻炒，淋入少量的生抽增味炒香，最後加入香蔥即可食用。

首先將魷魚，萵筍洗乾淨。萵筍切塊，魷魚切片。

熱鍋，倒入適當的油，將萵筍、蒜炒熟。

加入適當的水等待燒開，然後將魷魚倒入，小火燒至湯汁白色出現。加入食鹽，澱粉勾錢。蓋上鍋蓋，小火燒5分鐘。