魷魚加花生粥的做法大全
一、材料幹魷魚100克、花生米50克、梗米100克、瘦肉100克、雞精10克、蔥2段、食鹽7克、花生油10克。
二、做法
1、將魷魚泡10分鐘。
2、魷魚軟了之後切片。
3、瘦肉切片。
4、花生米要拍碎,這樣容易出味。
5、然後將魷魚、瘦肉、花生放落煲裡和梗米一起煲。
6、一直煲到熟為止,然後放點油、雞精、食鹽,再晒點蔥段即可。
1、用料:魷魚(鮮)400克豬排骨(大排)300克花生仁(生)200克棗(幹)20克姜5克大蔥5克鹽3克。
2、製作過程:1)、將排骨洗淨,剁成2裡面左右的塊2)、紅棗洗淨去核蔥姜洗淨,蔥斜刀切成5毫米左右的花,姜切成1毫米左右的薄片備用3)、花生用清水浸40分鐘取出4)、魷魚撕去外衣及內臟,洗淨,放在滾水中,煮5分鐘,取出再洗一次5)、排骨放在滾水中,煮5分鐘,取出6)、鍋內倒適量水燒開,放入魷魚、花生、排骨、薑片、紅棗燒滾7)、用慢火煲3小時,調入鹽、蔥花即可。
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