魷魚粉絲湯的做法大全

原料：豬肉、小白菜、魷魚須、蔥、姜、乾紅辣椒、生抽、料酒、澱粉、鹽、粉絲、幹豆腐、植物油。

做法步驟：

1、豬肉切片，加入一勺生抽，一勺料酒，適量澱粉，攪拌均勻，醃製一會兒。

2、魷魚須洗淨、小白菜去根洗淨、幹豆腐切絲、蔥切片、姜切絲，乾紅辣椒切小段備用。

3、鍋燒熱，放入適量植物油 ，油熱，放入肉片翻炒至變白，加入蔥、姜、乾紅辣椒繼續翻炒。

4、先加入兩勺生抽翻炒，然後加入適量清水，適量鹽，之後加入粉絲，大火燒開。

5、加入幹豆腐絲燒開，燒開後加入魷魚須，加入小白菜，熟了即可關火。