下午茶用糖是方糖嗎

下午茶準備的糖必須是方糖。若喝的是奶茶，要先加牛奶再加茶。傳統的下午茶必備的還包括綴有珠飾的蕾絲手工刺繡桌巾，是象徵權貴的重要家飾品，餐桌中央要有一盆新鮮的花，花不要太大朵。下午茶不僅是茶點，更是一種生活品味和情趣，在維多利亞時代，最初只是在家中用高階、優雅的茶具來享用茶，後來漸漸的演變成招待友人歡聚的社交茶會，進而衍生出各種禮節，但現在形式已簡化不少。