自制奧利奧

1黃油軟化按成窩狀

2紅糖粉過篩，打蛋器攪拌均勻

3篩入低筋麵粉，高筋麵粉，鹽粉

4無干粉後放在鋪有油紙的案上，蓋油紙擀成面片

5奧利奧模具壓出花紋，多餘的去掉

6餅乾胚冷凍20分鐘，做餅乾

7餅乾放烤烤箱，晾涼

8小火溶化，晾涼

9糖粉，鹽粉，香草精幾滴，打蛋器打成膏狀，鋪成2m厚，蓋烘冷凍10分鐘

10凍硬後壓成圓形，餅乾放在背面上，回溫後蓋餅乾壓緊

11泡牛奶

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