白豆乾怎麼儲存

1、鹽水浸泡

將豆乾切成小均勻的塊狀或者條狀，隨後放置在淡鹽水中浸泡2-3分鐘後即可放入冰箱保鮮層。然後每隔兩天換一次鹽水，即可在冰箱中儲存十多天。但還是建議在2-3天及時食用，以免出現變質。

2、油炸儲存

將豆乾放置在油鍋中煎炸一下撈出，隨後再用吸油紙將多餘的油吸掉，放置在保鮮袋或保鮮盒中即可儲存2-5天。

3、冷凍儲存

將幹豆腐放置在保鮮盒中，並在蓋盒之前用保鮮膜封蓋一層，放入到冰箱的冷凍層即可儲存5-7天。這樣是味蕾避免冰箱中其他雜質和細菌進入。

將豆腐乾直接擱置在淡鹽水中浸泡著，隨後將它放入冰箱保鮮層中，間隔兩天就可以換水了，這種方法可以儲存十天左右，但是也還是儘量早點食用完，以此降低豆腐乾的營養物質流失。

此外也可以將豆腐乾放在鹽水中煮開，等煮沸之後將它放入涼水中是需要擱置在保鮮盒中，這種方法可以儲存一個星期