福壽魚是海魚還是淡水魚

淡水魚

福壽魚是非洲鯽魚。福壽魚學名羅非魚，屬於熱帶性魚類。羅非魚因具有肉質鮮美，少刺，蛋白質含量高等特點而深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀之魚”之稱，是我國主要的養殖水產品。

      羅非魚的養殖主要集中在廣東、廣西.海南等溫度較高的地區，以池塘精養為主。

羅非魚一般棲息在水的中下層，是以植物性餌料為主的雜食性魚類。羅非魚不耐低溫，在水溫10℃左右就會凍死。

福壽魚也稱羅非魚，俗名南洋鯽、非洲仔、福壽魚，原產於非洲的坦噶尼喀湖，外形類似鯽魚，鰭條多棘，形似鱖魚。福壽魚屬廣鹽性魚類，在海水、淡水中均可生存。對低氧環境具有較強的適應能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層。有著優良的適應能力及強大的繁殖力。羅非魚食性廣泛，大多為植物性為主的雜食性，甚貪食，攝食量大生長迅速，尤以幼魚期生長更快。羅非魚生長與溫度有密切關係，生長溫度16～38℃，適溫22～35℃。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。

是淡水魚。福壽魚就是羅非魚，原產於非洲，是屬於鱸形目麗魚科的熱帶魚類，在我國的主要養殖地區是廣東、海南、廣西等溫度較高的地方，而且福壽魚的生長速度較快，成熟較早，它一年內可以孵化產卵2-4次。

福壽魚不耐低溫，養殖福壽魚時，如果水溫低於10度，就會導致福壽魚大面積的死亡，需要在冬季時期，往池塘中覆蓋擋風網，使水溫恆定，並往池塘中加入供暖裝置，使水溫保持在15度左右。