不粘鍋用壞了塗層怎麼變成鐵鍋

不粘鍋不能變成鐵鍋

不粘鍋的塗層是一種組合結構穩定的材料，熔點很高。遠遠超過我們烹煮的溫度，所以才被我們使用。在塗層有破損的情況下，超高溫乾燒可能破壞塗層的穩定性。這樣可能就會產生對人體有害的物質。

在使用不粘鍋的過程中清洗的時候，要用柔軟材質的清潔布，這樣會有效保護塗層，延長不粘鍋的壽命。使用不粘鍋的時候，一定要細心使用，應避免乾燒。乾燒最容易損壞塗層，也不利於健康。