麥飯石鍋好嗎真的不粘鍋麼

很好

麥飯石鍋很好的，對身體健康有利。但許多表面有麥飯石粉塗層的不粘鍋具，打著麥飯石的旗號吸引消費者，但其功效可能並不理想。

因為麥飯石要發揮健康功效，需要大面積接觸水或食材，但一般情況下，不粘鍋的接觸層是一層緻密的聚四氟乙烯，不透水，不透油，所以即使有麥飯石塗層可能也接觸不到食材，其中的微量元素更難穿過防粘塗層進入食物，更別說吸附重金屬等其他功能了。