不粘鍋陶瓷的好還是麥飯石的好

麥飯石好，麥飯石不粘鍋是目前市面上最常見的，最大的優點是便宜、好用。缺點是空鍋乾燒超過260度以上影響塗層使用壽命，且有可能釋放對人體有害的物質。不過只要注意使用方法，日常使用沒有任何問題。

陶瓷不粘鍋是使用奈米技術令產品表面緊緻無孔隙，達到不粘的效果。