自己做的豬肝粉能放多久

自己做的豬肝粉保質期是多久

自己做的豬肝粉的保質期大約為7天。豬肝粉冷卻之後可以用密封容器裝好，放入冰箱儲存即可，一般情況下能儲存一個星期，以新鮮的為佳。豬肝粉維生素A含量極高，能緩解眼疲勞，還含有豐富的鐵元素，能幫助補血。

做法：

1、豬肝、大蔥、生薑、檸檬備用，用清水浸泡豬肝60分鐘以上，將豬肝的血水泡出來，多換幾次水，同時加檸檬、大蔥、生薑去腥2、豬肝切片，並再沖洗血水3、燒一鍋乾淨的水燒開放入大蔥、薑片、豬肝，燒開撇去血沫子.

4、把豬肝煮熟，血沫子一定撇乾淨，否則味道會很腥5、撈出豬肝，用流水洗淨表面的浮漂6、煮熟的豬肝切得再小一些，倒鍋裡用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸幹7、冷卻一些的豬肝用料理機打成粉狀，再把豬肝分倒鍋裡翻炒，直到徹底乾燥。