自制蘸料需要什麼許可證
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無論自制什麼食物,無論賣什麼調料,只要是入口的,就一定要有食品經營許可證。要有廠房,有生產許可證,要有個體營業執照。才可以進行銷售。
首先要區分食品型別,如果是銷售水果、新鮮蔬菜、鮮蛋、鮮肉等食用農產品或預包裝食品,不需要取得許可,但其中預包裝食品應備案,如果是經過加工處理的、法律意義上的非食用農產品,則需要相關資質,例如食品生產許可證、食品經營許可證等。在線上銷售的,根據《電子商務法》《網路食品安全違法行為查處辦法》等法律法規規章,還會涉及到平臺的事前、事中、事後監管責任。
標籤:許可證
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