白通菜是什麼

白通菜也叫空心菜

白通菜是生長在其他地方的空心菜長得跟空心菜有點不一樣，白通菜的梗是白色的，空心菜的梗是綠色的，這就是它們最大的區別，而且白通菜比空心菜比較柔軟。白通菜和空心菜是同一個蔬菜。白通菜的菜梗子是白色的，空心菜的菜梗子是綠色的。但不妨礙他們本就是一個蔬菜的品類。白通菜和空心菜都挺好吃的。