漿水舀出來後怎麼加水

加溫水。

具體如下:

1、買一袋原裝漿水做引子，如果買不到，可用醪糟汁或白醋代替。

2、淨鍋加水燒開，放入胡蘿蔔絲、蓮花菜絲、芹菜段，焯10～20秒，撈入乾淨盆中晾涼。

3、盆子要乾淨，無油無水，有蓋子。

4、碗中放一勺玉米麵，一勺白麵，加適量清水攪拌均勻。

5、淨鍋加水煮沸，倒入面汁，攪勻煮熟。稀稠皆可，水量視盆子大小，酌情新增。

6、將面汁放10分鐘左右，倒入盆中

7、待降至溫熱不燙手，放入漿水（引子）。蓋上蓋子，放溫暖處發酵24小時。

8、成品。裝入瓶中放陰涼地方儲存。