蛋糕常溫下多久會融化

蛋糕的融化速度取決於室內的溫度。在夏天沒有空調的情況下大概放置10-15分鐘開始融化，有空調的情況下大概可以放置20-25分鐘不融化。蛋糕放置於冰箱冷藏一般不會融化。如果是鮮奶蛋糕，則一定要當天吃，因為其保質期短，不易貯存。

     蛋糕種類繁多，常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、鮮奶蛋糕等。

蛋糕常溫下多久會融化

奶油蛋糕在常溫下的儲存時間需要分動物奶油和植物奶油，兩者是不一樣的。

如果是動物奶油製作的蛋糕，常溫放置超過兩個小時的話是容易融化的。久而久之就會塌陷，口感也會受到很大影響。如果只是植物奶油蛋糕，可以兩三天不融化。為了保證奶油蛋糕口感，建議沒吃完的話最好是冷藏。

奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。

蛋糕常溫下多久會融化

如果是“熱冰淇淋蛋糕”那麼在18至22度可以儲存1天沒有問題。如果是“冷冰淇淋蛋糕”，在18至22度的溫度下，估計1小時就化了。