動物奶油常溫下放多久融化

動物奶油20度大概一兩個小時就會化掉。動物奶油是從新鮮的牛奶中分離出來脂肪的高濃度奶油，液體狀，沒有任何的色素和化學穩定劑，是一種天然健康的食物，要放在冰箱中儲存，常溫情況下會變軟變形。

2小時左右。

“動物奶油一般在常溫下放2小時左右就會化，而在冷藏的情況下，動物奶油就可以維持很長一段時間，所以想要動物奶油不那麼快化，建議放進冰箱冷藏或找店家要保溫袋和乾冰存放。” 

動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。動物性奶油用於西式料理，可以起到提味、增香的作用，還能讓點心變得更加鬆脆可口。動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從全脂奶中分離得到的，有著天然的濃郁乳香。