超市買的滷乾絲吃之前要洗洗嗎

不要

滷乾絲不要洗，也不泡只要用溫水過一下即可，保持滷乾絲的原味。散裝滷乾絲在製作之前已經清洗乾淨後才製作的，另外運送以及售賣的過程中都會將其密封起來儲存，一般不會有沙粒等大顆粒的汙漬沾染上，可以接受就不需要清洗直接使用即可，若是覺得有細菌也可以清洗後再食用。