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為什麼私房菜很貴

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為什麼私房菜很貴

一、因為私房菜的門面房一般租的都是別墅區,房租要比一般外面的貴。

二、私房菜的廚師,都是選擇手藝好,歲數大一些的老師傅,這樣的廚師,往往工資就高於社會餐飲的廚師。

三、私房菜對於菜品的原料,要求的也要高於社會餐飲。都是選擇農家菜和做地方特色的食材。

綜合以上的原因,所以私房菜的價格就很高了。

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