私房菜和家常菜區別

私房菜和家常菜有兩個區別。

第一個區別是私房菜比家常菜貴。一般市面上的私房菜價格是普通家常菜的三到五倍以上，上不封頂。

第二個區別是私房菜比家常菜的技術含量要高。同樣一個菜，私房菜會比家常菜多一些花樣和配料，還有一些製作方法的不同。