五香菜和十香菜的區別

北方五香菜，學名是藿香。

藿香為一年生或多年生草本，高40～110釐米。莖直立，四稜形，略帶紅色，稀被微柔毛及腺體。葉對生，橢圓狀卵形或卵形，先端銳尖或短漸尖，基部圓形或略帶心形，邊緣具不整齊的鈍鋸齒，齒圓形，上面無毛或近無毛，散生透明腺點，下面被短柔毛。

十香菜也就是留蘭香，跟薄荷看起來比較的相似，它的別稱比較的多，還叫做香薄荷、青薄荷、綠薄荷、香花菜等。它的株型偏小一些，株高大約40-130釐米左右。

十香菜的葉子形狀為卵狀長圓形或長圓狀披針形，顏色要比後者深一些，葉子上面的紋理也較深。不過它的葉子偏小一些，沒有那麼的大。

十香菜具有清香，聞起來的味道要比後者淡一些，沒有那麼的刺鼻。

五香菜，其實是荊芥，是一種提味的植物。

十香菜，草本植物，即“留蘭香”。又稱：綠薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等。