三角牌高壓鍋使用方法有哪些

1、擦油：剛買回來還沒使用的新鍋，密封圈彈性比較高，可以在鍋身的上、下面加少量食物油，有利於初次開合，每次使用之前應該將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。

2、放食物：放食物的時候，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫升。

3、合蓋：合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身，讓鍋蓋按順時針方向旋轉，直至上、下手柄完全重合為止，這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。

4、加溫：用旺火加溫，當有較多蒸汽從排氣孔排出時，再扣上限壓閥蓋，限壓閥工作後，可適當調小火力，保持排氣至烹飪完畢，注意控制好時間。

三角牌電壓力鍋採用微電腦式控制，在電壓力鍋裡面植入了微電腦晶片，可對電壓力鍋工作全程進行自動調控，工作過程中不用人工操作，不僅可以煲、煮、燉、燜，還有預約定時功能。

使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，將食物放入鍋內，蓋上鍋蓋。合蓋後，見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。蒸煮各類食物的時間，應按說明書上嚴格掌握。