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擺攤關東煮要一直開火嗎

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擺攤關東煮要一直開火嗎

擺攤賣關東煮要看情況是否一直開火,如果你是在冬天的夜晚擺攤賣關東煮的話,那必須一直開著火,否則客人來了在加熱是很慢的,如果是在夏天的晚上賣,那麼不用一直開著火,只要溫度低了來人了,你再開火,有生意了再做