美的油煙機顯示e5什麼意思

故障原因：過熱保護。

現在油煙機基本都帶熱保護。熱保護開關，即溫控儀，是一種用雙金屬片作為感溫元件的溫控器。當電器正常工作時，雙金屬片處於自由狀態。

這種情況是正常的，大部分油煙機使用多使用了電機有過熱保護器，就是在當電機發熱到125℃左右時，會自動斷開電機電源，使其停止工作，當溫度降到85℃又可正常工作。