蟬蛹煮多久

蠶蛹水開之後煮10-15分鐘即可。

蠶蛹中可能還有一些寄生蟲和細菌等，沒有煮熟萬萬不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食，一定要完全煮熟再吃。一般將蟬蛹洗淨，冷水下鍋大火煮開後轉中火，水開後煮10-15分鐘，看到蟬蛹都鼓起來就表明都煮熟了。

水煮蟬蛹大概開水煮4到5分鐘就可以熟了。

步驟：

1，鍋里加入，蔥段可以不切開，薑片，八角。

2，水開後，倒入蠶蛹，料酒適量。鹽，正常的一倍，蠶蛹鹹點淡點都可以。

3，大火煮大概四五分鐘，蠶蛹上浮，就熟了，肉質比較細嫩。