冬莧菜如何育苗

1、選種拌種

冬莧菜一般建議選擇抗逆性強，耐寒的品種，比如彩色莧，就是耐寒的品種，很多種植戶會選擇冬季種植，選好種子後，用新高脂膜拌種，來趨避地下害蟲。

2、整地育苗

冬莧菜適宜在肥沃疏鬆、排水方便的地塊在，種植的時候，將腐熟的有機肥作基肥施入，然後滴灌蓋膜，撒播催芽好的種子，壓平壓實，十天左右即可出苗。

3、定植

莧菜苗長出後，可以挑選健壯的冬莧菜苗進行定植，每壟兩行，並在種植後噴灑5%辛硫磷顆粒劑，減少蟲害發生，也可以使用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根預防。

4、水肥管理

在幼苗期4-6片子葉的時候，追施一次尿素，隔半個月後，再追施複合肥，後期採收一次，施肥澆水一次，肥料主要以腐熟有機肥為主，冬莧菜旺盛生長期，噴施壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚，保證冬莧菜的天然品味。

5、適時採收

冬莧菜長到適當的高度時，就要及時採收，後期莖葉老了，就無法食用了，以10-15釐米的大苗為佳，採收後同時補種莧菜，主要間大留小，留苗均勻。