原味咖啡糖的配料表

a，咖啡奶油

奶油362g， 咖啡醬:13g

咖啡粉6g

步驟：將奶油，咖啡醬 咖啡粉一起放入不粘鍋中加熱至咖啡粉全部融化，期間要不停攪拌。放20分鐘。

b，葡萄糖漿132g，砂糖268g，黃油196g

海鹽5g，轉化糖38g， 夏威夷果330g

做法：把a和b除了黃油全部材料混合，慢慢熬製，變稠時加入黃油，繼續熬到160度，加入夏威夷果，攪拌勻，關火。

放涼至80度，一定趁熱切，要不全玩完