最早的兒菜什麼時候上市

一般兒菜在冬季上市

兒菜一般種植兩個半月左右就可以收穫了，兒菜分為早熟、晚熟品種，一般早熟的品種在深秋便能上市，晚熟型的兒菜一般是在春季收穫。 

兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗長到一定的階段，從葉腋處長出的芽會不斷的膨脹，每一株最起碼會長15-20個芽塊，人們就根據它這個特徵，稱之它為兒菜。