蒸飯櫃怎麼熱剩飯
按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯鬆軟之外還易於存放、防變餿,而且煮出來的米飯肯定沒有酸味,反而香味更濃。
剩米飯重蒸的過程。因為重新蒸的米飯總有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩飯時放入少量食鹽水,就能去除米飯異味。
把剩米飯裝入盤中加少許清水再放入蒸櫃中蒸10分鐘。
加熱時,加點熱水,把飯粒儘可能的弄散,尤其是大塊的飯糰要弄開,然後像正常電飯鍋煮飯一樣做就可以了。如果剩米飯比較多,這時候我們就只能是再加入少量的水,再煮熱,水一被煮熱煮開以後就會形成一種蒸氣,這時候剩米飯就可以變熱了,吃起來就和新鮮的差不多了。
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